Dieckmann Aroma Kaffee Espresso 300g

Dieckmann Aroma Kaffee Espresso 300g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Rohkaffee zum Selberrösten im Dieckmann Röstmeister
  • Erlesener Espresso aus Arabica- sowie einem kleinen Anteil an Robustabohnen
  • Kräftig-würzig und dennoch milder Geschmack
  • Mit geringem Säuregehalt
  • Weitere Zubereitung im Vollautomaten oder Siebträger empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Dieckmann Aroma Kaffee Espresso 300g

Der Espresso-Rohkaffee von Dieckmann Aroma Kaffee ist eine erlesene Espressokomposition aus verschiedenen säurearmen Kaffeesorten. Er setzt sich hauptsächlich aus Arabicabohnen sowie einem kleinen Anteil an Robustabohnen zusammen, welche von süd- und mittelamerikanischen Plantagen stammen. Die dort gepflückten Rohbohnen können nun mit dem bei uns im Shop erhältlichen Röstmeister von Ihnen selbst geröstet werden. Der daraus resultierende Espresso überzeugt durch seinen kräftig-würzigen aber dennoch milden Geschmack. Darüber hinaus ist er besonders säurearm und weist eine feine, reichhaltige Crema auf, die den Espressogenuss veredelt. Neben dem Verzehr als klassischer Espresso eignet sich dieser auch als Basis für Milchkaffee, Cappuccino sowie Latte Macchiato. Die weitere Zubereitung des Espresso wird für Espressomaschinen, Espressokocher, Vollautomaten und Siebträger empfohlen. Dieckmann Aroma Kaffee bietet ausgewählte und sehr hochwertige Rohkaffees.

EAN: 4250099200058

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