Die große Kaffee-Bibel

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  • Buch über den Weg der Bohnen vom Anbau über Röstungstechniken bis zu Zubereitungsarten
  • Kaffee-Wissen und Rezepte!
  • Gebundenes Buch
  • Von Isolde Richter, Max Bauer, Thomas Steinke und Carolin Friese
  • Sprache: Deutsch, Seiten: 320
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Produktbeschreibung

Die große Kaffee-Bibel

Wo liegt der Ursprungsort des Kaffees? Wie begann die europaweite Erfolgsgeschichte des populären Wachmachers? Welchen langen Weg muss die Kaffeebohne bis zur Guten-Morgen-Tasse gehen? Das Buch Die große Kaffee-Bibel in der gebundenen Version aus dem Verlagshaus GeraNovaBruckmann zeigt auf 320 Seiten den Weg der Bohne vom Anbau über die Röstungstechniken bis zu den Zubereitungsarten und sonstiges Wissen. Davon abgesehen finden Sie auch noch leckere Rezepte. Isolde Richter, eine der Autoren, lässt als Inhaberin der Dinzler Kaffeerösterei dabei auch ihre Ideen und Faszination rund um den Kaffee mit einfließen. So liefert das Buch auch Hintergrundwissen von echten Experten. Weitere Autoren sind Max Bauer, Thomas Steinke und Carolin Friese (Fotografien). ISBN-13: 978-3-95961-093-3

EAN: 9783959610933

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