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  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Schokoladig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Feiner Espresso aus 70% Arabicabohnen und 30% Robustabohnen nach italienischer Machart
  • Schokoladiges Aroma mit würzigen Nuancen und angenehmer Säure
  • Erlesene Kaffeebohnen aus Guatemala, Brasilien, Honduras und Indien
  • Zubereitung in Espressokocher, Kaffeevollautomaten und Siebträger empfohlen
  • Costadoro steht für einen hohen Qualitätsstandard und wurde mit dem Espresso Italiano Zertifikat ausgezeichnet

Produktbeschreibung

Easy like Sunday morning! Mit dieser Kaffeemischung von Costadoro beginnt jeder Morgen mit italienischem Kaffeegenuss. Zusammengesetzt aus 70% Arabicabohnen und 30% Robustabohnen schmeckt der Costadoro Deciso besonders ausgewogen und vollmundig. Verwendet werden nur hochwertige Kaffeebohnen, die in kontrolliertem Anbau in Guatemala, Brasilien, Honduras und Indien wachsen. Geschmacklich besticht der Espresso durch feine Nuancen von Kakao und Gewürz. Durch die schonende Röstung nach traditioneller Machart entfaltet sich im Nachgang eine angenehme Säure, die dem Kaffee eine erfrischende und spritzige Note verleihen. Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, Espressokocher sowie Siebträger geeignet. Auch andere Kaffeemaschinen lassen sich problemlos anwenden. Als Espresso oder mit Milch verfeinert als Latte Macchiato oder Cappuccino kann man den Costadoro Deciso zu jeder Tageszeit genießen. Allein der Duft erinnert an einen Spaziergang über die italienische Piazza. Mit jeder Tasse schmeckt man typisch italienischen Kaffeegenuss. Costadoro ist bekannt für einen hohen Qualitätsstandard und hat zuletzt ein Espresso Italiano Zertifikat vom Instituto Nazionale Espresso Italiano erhalten.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Brasilien, Guatemala, Honduras, Indien
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 70
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Schokoladig, Würzig
Verpackungsart: Vakuumbeutel
Kaffeeart: Cappuccino, Latte Macchiato
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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