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Costadoro Moka 100% Arabica gemahlen 250g Dose

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  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Gemahlen

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee

Kurzbeschreibung

  • Gemahlene Bohnen - 100 % Arabica-Bohnen aus Südamerika und Äthiopien
  • Ausgewogene Röstung mit raffinierter Säure, kräftigem Körper und Noten von Schokolade und Früchten
  • Grobe Mahlung für besten Moka-Genuss
  • Perfekt für Espressokocher und Filter geeignet
  • In der 250-g-Dose

Produktbeschreibung

Der Costadoro Moka ist eine klassische Mischung für den optimalen Moka-Genuss. 100 % Arabica-Bohnen aus Südamerika und Äthiopien werden in dieser Mischung separat und schonend geröstet, um die gewünschten Aromen freizusetzen. Die ausgewogene Röstung enthält eine raffinierte Säure, die von einem kräftigen Körper umhüllt wird. Das Aroma ist vollmundig und enthält würzige Nuancen. Vollendet wird der Geschmack durch Noten von Schokolade und Früchten. Für den Moka-Kaffee werden die Bohnen grob gemahlen. Die gemahlenen Bohnen werden in der 250-g-Dose verpackt, welche perfekt für die Zubereitung im Espressokocher gemahlen sind. Die Kaffeerösterei Costadoro aus Norditalien steht seit 1890 für Passion und Kreation echter Liebhaberkaffees.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Äthiopien, Südamerika
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Schokoladig
Verpackungsart: Dose
Herstellungsland: Italien

Bewertungen

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