Costadoro Moka 100% Arabica gemahlen 250g Dose
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29.96€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Gemahlene Bohnen - 100 % Arabica-Bohnen aus Südamerika und Äthiopien
- Ausgewogene Röstung mit raffinierter Säure, kräftigem Körper und Noten von Schokolade und Früchten
- Grobe Mahlung für besten Moka-Genuss
- Perfekt für Espressokocher und Filter geeignet
- In der 250-g-Dose
Produktbeschreibung
Der Costadoro Moka ist eine klassische Mischung für den optimalen Moka-Genuss. 100 % Arabica-Bohnen aus Südamerika und Äthiopien werden in dieser Mischung separat und schonend geröstet, um die gewünschten Aromen freizusetzen. Die ausgewogene Röstung enthält eine raffinierte Säure, die von einem kräftigen Körper umhüllt wird. Das Aroma ist vollmundig und enthält würzige Nuancen. Vollendet wird der Geschmack durch Noten von Schokolade und Früchten. Für den Moka-Kaffee werden die Bohnen grob gemahlen. Die gemahlenen Bohnen werden in der 250-g-Dose verpackt, welche perfekt für die Zubereitung im Espressokocher gemahlen sind. Die Kaffeerösterei Costadoro aus Norditalien steht seit 1890 für Passion und Kreation echter Liebhaberkaffees.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Äthiopien, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Schokoladig |
| Verpackungsart: | Dose |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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