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Caffè Corsini Colombia Medellin Supremo 500g
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Caffè Corsini Colombia Medellin Supremo 500g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus Kolumbien
  • Die mittlere Röstung sorgt für einen eher milden Geschmack und einen mittleren Säuregehalt
  • Besonders ist das nussige Aroma
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Caffè Corsini Colombia Medellin Supremo 500g

Der Caffè Corsini Colombia Medellin besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus Kolumbien. Der Single Origin ist ein Spitzenkaffee von höchster Qualität. Die mittlere Röstung sorgt für einen eher milden Geschmack, bei einem ausgewogenen Säuregehalt. Besonders ist das nussig-süßliche Aroma. Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DCO011

EAN: 8001684011070

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