Carroux Decaf 500g

15,16 €
3,03 € / 100gr
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  • Entkoffeinierter Espressogenuss aus 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen
  • Anbau auf ausgewählten Plantagen in Afrika und Brasilien
  • Eher kräftiger Geschmack
  • Enthält Aroma von feinem Kakao und kernigem Roggen
  • Zubereitung im Espressokocher, Edelstahl- und Siebträger oder Vollautomaten empfohlen
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Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Würzig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Carroux Decaf 500g

Der Espresso Decaf von Carroux ist eine klassische Mischung aus 80% Arabicabohnen und 20% gewaschenen Robustabohnen, die von ausgewählten Plantagen in Afrika und Brasilien stammen. Geschmacklich besticht diese Mischung durch einen samtig weichen und würzigen Charakter. Enthalten sind Aromen von feinem Kakao und kernigem Roggen. Eine leichte Karamellsüße lässt sich als Nebennote ausmachen. Dieser entkoffeinierte Espresso lässt sich entweder pur als Espresso oder mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Dafür eignen sich Espressokocher, Edelstahl- und Siebträger sowie Kaffeevollautomaten. Geröstet wird der entkoffeinierte Espresso von der Hamburger Kaffeerösterei Carroux. Dort gelangen täglich kleine Mengen zur Verarbeitung in den Trommelröster. Um besonders frische Qualität zu garantieren, werden alle Kaffeespezialitäten luftdicht verpackt und direkt versendet. Dies zeigt sich auch im Geschmack: So hat das Magazin „Feinschmecker“ Carroux mit dem Preis für „Hamburgs bester Espresso“ ausgezeichnet.

EAN: 4250089611512

Bewertungen

Carroux Decaf 500g
Carroux Decaf 500g

Ganze Bohne

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