Caffe Moak Servito 1kg

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  • Besteht aus einer gleichmäßigen Mischung aus Arabica- und Robustabohnen
  • Ein intensiver, kräftiger Espresso mit Noten von Bitterschokolade und einer reichhaltigen Crema
  • Die Bohnen stammen aus den besten Höhenlagen Brasiliens, Costa Ricas, Indiens und Äthiopiens - geröstet wird in einer süditalienischen Rösterei
  • Zubereitung ist mit Espresso Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder im italienischen Espressokännchen möglich
  • Caffe Moak ist als italienische Marke noch relativ jung, vertraut aber auf Bohnen aus besten Lagen und wurde damit schnell international erfolgreich
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Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Caffe Moak Servito 1kg

Dieses Produkt von Caffe Moak besteht zu gleichen Anteilen aus Arabice- und Robustabohnen. Sie stammen aus Brasilien, Costa Rica, Indien und Äthiopien, wo die Bohnen in den besten Höhenlagen, zwischen 1200 und 1600 Metern bei besten Bedingungen wachsen. Die Sorte Servito zeichnet sich durch kräftigen und intensiven Geschmack aus – dieser Kaffee hat alles, was einen typisch sizilianischen Espresso ausmacht. Mit Noten von Bitterschokolade und einer reichhaltigen Crema eignet er sich gut für Cappuccino, Latte Macchiato und weitere Kaffeespezialitäten. Zubereitet werden kann das Produkt in der Espresso Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder im Espressokännchen. Geröstet wird durch die traditionelle, süditalienische Espressoröstung. Die Rösterei Caffe Moak ist zwar noch vergleichsweise jung aber dennoch international erfolgreich. Das liegt nicht zuletzt an den hohen Qualitätsstandards.

EAN: 8006131013232

Bewertungen

Caffe Moak Servito 1kg
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