Caffe Moak Aromatik 250g Dose

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  • Besteht aus einer Mischung von 80% Arabica- und 20% Robustabohnen
  • Der Geschmack ist fruchtig, schokoladig, vereint Säure und Süße und im Abgang vanillig
  • Die Bohnen stammen aus den besten Höhenlagen Brasiliens, Costa Ricas, Indiens und Äthiopiens
  • Zubereitung ist mit Espresso Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Filtermaschinen oder im italienischen Espressokännchen möglich
  • Caffe Moak ist als italienische Marke noch relativ jung, vertraut aber auf Bohnen aus besten Lagen und wurde damit schnell erfolgreich
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Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Caffe Moak Aromatik 250g Dose

Diese Sorte beinhaltet 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, welche unter den besten Bedingungen angebaut werden. In einer Höhenlage von 1200 bis 1600 Metern wachsen die Bohnen in Brasilien, Costa Rica, Indien und Äthiopien heran. Der Säuregehalt ist relativ hoch, der Geschmack vereint Säure mit Süße und zartbittere Schokolade mit fruchtigen Noten. Im Abgang sind Vanillearomen herauszuschmecken - besonders wenn das Getränk gesüßt wurde. Bei einem mittleren Röstgrad werden die ausgewählten Bohnen in der Rösterei Caffe Moak traditionell süditalienisch nach dem Espressoröstverfahren geröstet. Zur Zubereitung eignet sich eine Espresso Siebträgermaschine, Vollautomaten, italienisches Espressokännchen oder Filtermaschinen. Als Verpackung dient eine hochwertige, schön designte Metalldose, welche ganz den Qualitätsstandards des Unternehmens entspricht. Caffe Moak bezieht Bohnen nur von Plantagen mit besten Voraussetzungen, der Röstvorgang wird von einer Aufsicht überwacht.

EAN: 8006131992452

Bewertungen

Caffe Moak Aromatik 250g Dose
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