Caffè Martella Entkoffeiniert 10 E.S.E. Pads

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  • Entkoffeinierter Espresso mit 80% Arabica und 20% Robusta Anteil
  • Schokoladig und malzig im Geschmack, kaum Bitternoten und angenehme Süße
  • Rohbohnen aus Brasilien, Kolumbien, Afrika und Indien. Gewaschen und getrocknet aufbereitet
  • Schonend mit Dampf und ohne Einsatz chemischer Mittel entkoffeiniert
  • Für Padmaschinen mit dem E.S.E. Standard und Siebträger mit entsprechendem Einsatz geeignet
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Geschmack: Röstig, Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Pads

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

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Bestellen Sie diesen Artikel innerhalb von für eine Lieferung am Freitag 10. Juli 2020.

Unsere Zubereitungsempfehlung

E.S.E. Pads

Produktbeschreibung

Caffè Martella Entkoffeiniert 10 E.S.E. Pads

Der entkoffeinierte Espresso von Martella ist eine angenehm milde Mischung, die sich zu 80% aus Arabica- und zu 20% aus Robustabohnen zusammensetzt. Die Rohbohnen stammen aus Provinzen in Brasilien, Kolumbien, Afrika und Indien, wo sie jeweils gewaschen und getrocknet aufbereitet wurden. Anschließend veredelt Martella die Bohnen schonend und langsam in der Trommel. Die Entkoffeinierung wird mit Dampf und ohne Verwendung chemischer Mittel durchgeführt. Das Ergebnis ist ein runder Espresso mit schöner Cremazeichnung, kaum Bitternoten und eine angenehme, leichte Süße. Geschmacklich stechen schokoladige und malzige Noten hervor, die im Abgang lange anhalten. Caffè Martella wurde 1940 ins Leben gerufen und verbindet heute Innovationen mit traditioneller Handwerkskunst. 2008 wurde die Rösterei von der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) ausgezeichnet.

Bewertungen

Caffè Martella Entkoffeiniert 10 E.S.E. Pads
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