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Caffè Corsini Pure Arabica DeCaffèinato 500g
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Caffè Corsini Pure Arabica DeCaffèinato 500g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 100% feinste Arabicabohnen aus den exklusivsten Anbaugebieten der Welt
  • Schonend auf natürlichem Wege entkoffeiniert, um alle wichtigen Aromen zu konservieren
  • Die mittlere Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen geringen Säuregehalt
  • Besonders ist das vollmundige Aroma
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Caffè Corsini Pure Arabica DeCaffèinato 500g

Der Caffè Corsini Pure Arabica DeCaffèinato - Compagnia Dell’Arabica besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus den exklusivsten Anbaugebieten der Welt. Die Röstung wird sehr schonend auf natürlichem Wege mit Hilfe von Ethylacetat entkoffeiniert. Die eher helle Röstung sorgt für einen milden Geschmack und einen sehr geringen Säuregehalt. Besonders ist das vollmundige Aroma. Die Compagnia Dell’Arabica ist die Premiummarke der Caffè Corsini Rösterei. Für diesen exquisiten Kaffee werden ausschließlich Bohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Corsini ist ein Traditionsunternehmen, welches bereits seit drei Generationen Premiumkaffees herstellt.

Modellnummer: DAR012

EAN: 8001684011100

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