Café Royal La Laguna Crema 1kg Front

Café Royal La Laguna Crema 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Zu 100% aus Arabica-Bohnen aus Honduras/li>
  • Helle Röstung und gut balanciert mit cremigem Aroma, dezenter Säure und Noten von Zitrusfrüchten
  • Ideal als Lungo zuzubereiten
  • Nachhaltiger Anbau mit UTZ-Zertifizierung
  • Packung in schönem modernem Design

Unsere Zubereitungsempfehlung:

Espressokocher
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
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18,50 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Café Royal La Laguna Crema 1kg

Der Café Royal La Laguna Crema ist ein ganz besonders angenehmer und cremiger Single Origin Kaffee. Die Arabica-Bohnen stammen aus der kleinen Region La Laguna im Nordwesten Honduras. Die handgepflügten und aufbereiteten Bohnen tragen den Geschmack bis in die Schweiz, wo sie nach der Röstung ihren ganzen Charakter entfalten. Eine helle und gut ausbalancierte Röstung zeigt hier ein cremiges Aroma mit dezenter Säure und Noten von Zitrusfrüchten. Die Bohnen sind ideal für den perfekten Lungo-Genuss. Die ganzen Bohnen werden in einem edlen 500-g- oder 1-kg-Beutel verpackt, der wiederverschließbar ist. Die Schweizer Traditionsrösterei Café Royal garantiert durch ihr UTZ-zertifiziertes Kaffeesortiment Nachhaltigkeit mit Rücksicht auf Mensch und Natur. Durch die UTZ-Zertifizierung ist die Herkunft der Kaffeebohnen rückverfolgbar.

EAN: 7617014181941

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