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Café Royal Honduras Espresso 1kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Espresso aus handverlesenen Arabica-Bohnen
  • Kräftig intensives Aroma mit dezenter Säure und haselnussbrauner Crema
  • Sorten Lempira, Ihcafé-90, Catimor, Parainema und Catuai aus nachhaltigem Anbau in Honduras
  • Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten, Espressokocher und Siebträger
  • Café Royal - Hochwertiger Kaffee für anspruchsvolle Kaffee-Liebhaber

Produktbeschreibung

Der Honduras Espresso der Schweizer Premium-Marke Café Royal besticht mit einem intensiv-würzigen Aroma und einer einzigartigen haselnussbraunen Crema. Diese Kaffeespezialität besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen, welche nachhaltig in Honduras produziert und verarbeitet werden. Die handverlesenen und aufbereiteten Bohnen tragen ihr intensiv kraftvolles Aroma bis in die Schweiz, wo sie schonend und langsam geröstet werden. Durch die besonders schonende Röstung entwickeln die Bohnen ein intensiv-kraftvolles Aroma mit einer dezenten Säure. Diese Kaffeesorte eignet sich optimal für den perfekten Lungo-Genuss. Die ganzen Bohnen werden in einem wiederverschließbaren 1-kg-Beutel verpackt, wodurch ein langanhaltendes Aroma garantiert werden kann. Die Schweizer Traditionsrösterei Café Royal garantiert durch ihr UTZ-zertifiziertes Kaffeesortiment Nachhaltigkeit mit Rücksicht auf Mensch und Natur. Pro verkaufter Packung dieser Kaffeesorte fließt außerdem 1€ in eine faire Bezahlung der Kleinbauern und Initiativen im Anbaugebiet in Honduras.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Honduras
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Nussig, Süßlich
Kaffeeart: Espresso
Herstellungsland: Schweiz

Bewertungen

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