Café Royal Honduras Espresso 1kg
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20.99€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Espresso aus handverlesenen Arabica-Bohnen
- Kräftig intensives Aroma mit dezenter Säure und haselnussbrauner Crema
- Sorten Lempira, Ihcafé-90, Catimor, Parainema und Catuai aus nachhaltigem Anbau in Honduras
- Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten, Espressokocher und Siebträger
- Café Royal - Hochwertiger Kaffee für anspruchsvolle Kaffee-Liebhaber
Produktbeschreibung
Der Honduras Espresso der Schweizer Premium-Marke Café Royal besticht mit einem intensiv-würzigen Aroma und einer einzigartigen haselnussbraunen Crema. Diese Kaffeespezialität besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen, welche nachhaltig in Honduras produziert und verarbeitet werden. Die handverlesenen und aufbereiteten Bohnen tragen ihr intensiv kraftvolles Aroma bis in die Schweiz, wo sie schonend und langsam geröstet werden. Durch die besonders schonende Röstung entwickeln die Bohnen ein intensiv-kraftvolles Aroma mit einer dezenten Säure. Diese Kaffeesorte eignet sich optimal für den perfekten Lungo-Genuss. Die ganzen Bohnen werden in einem wiederverschließbaren 1-kg-Beutel verpackt, wodurch ein langanhaltendes Aroma garantiert werden kann. Die Schweizer Traditionsrösterei Café Royal garantiert durch ihr UTZ-zertifiziertes Kaffeesortiment Nachhaltigkeit mit Rücksicht auf Mensch und Natur. Pro verkaufter Packung dieser Kaffeesorte fließt außerdem 1€ in eine faire Bezahlung der Kleinbauern und Initiativen im Anbaugebiet in Honduras.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Honduras |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Single Origin |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Süßlich |
| Kaffeeart: | Espresso |
| Herstellungsland: | Schweiz |
Bewertungen
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