Café Royal Espresso
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15.98€ / 1kg
- Geschmack: Röstig, Würzig
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Aromatische Arabica- und Robustabohnen
- Starker Geschmack mit intensivem Aroma
- Feine Röstnoten und würziges Aroma
- UTZ-zertifiziert
- Hervorragend als Espresso oder Lungo
Produktbeschreibung
Der Café Royal Espresso besteht zu aus exquisiten Arabica- und Robustabohnen aus ausgewählten Anbaugebieten. Durch eine etwas kräftige, aber schonende Röstung entsteht ein wunderbar aromatischer Espresso mit feinen Röstnoten und wenig Säure. Bei einer feinen Mahlung kommt das würzige Aroma besonders gut zur Geltung, der intensive Geschmack wird so durch die zahlreichen Aromen harmonisch abgerundet. Er ist ebenso perfekt für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten geeignet. Das schweizer Haus Café Royal ist bekannt für seine hohe Qualität und seine stets abwechslungsreichen Kaffeevariationen. Das gesamte Kaffeesortiment ist UTZ-zertifiziert, was einen nachhaltigen Anbau garantiert. So werden ausschließlich Bohnen, die aus UTZ-zertifizierten Plantagen stammen, verwendet.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Röstig, Würzig |
| Herstellungsland: | Schweiz |
Bewertungen
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