Bohnen & Soehne Houseblend No. 1

8,70 €
3,48 € / 100gr
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Geschmack: Röstig, Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Blend aus Caturra-, Catuai-, Typica- und Bourbon-Bohnen
  • Kräftige Röstung mit Noten von Schokolade, Haselnuss und Brombeere
  • Handgepflückte Bohnen aus Mexiko, Kolumbien, Indien und Brasilien
  • Allrounder in der Zubereitung
  • Die Manufaktur für Spitzenkaffee - direkt gehandelt und frisch geröstet

Produktbeschreibung

Bohnen & Soehne Houseblend No. 1

Der Bohnen & Soehne Houseblend No. 1 ist die Empfehlung für vollmundige Kaffeemomente. Zusammengestellt aus Caturra-, Catuai-, Typica- und Bourbon-Bohnen bringt der Arabica-Robusta-Blend absoluten Hochgenuss in die Tasse. Geschmacklich erinnert die kräftige Röstung an Noten von Schokolade und Haselnuss, die durch süß-fruchtige Brombeer-Akzente wunderbar ergänzt werden. In Mexiko, Kolumbien, Indien und Brasilien werden die Bohnen mit Erfahrung und Liebe angebaut, bevor sie handgepflückt aufbereitet werden. Geröstet werden die exquisiten Bohnen anschließend auf traditionelle Weise – das lockt das volle Aroma aus den kleinen Koffein-Bohnen. Der Hauskaffee der Rösterei eignet sich für viele verschiedene Zubereitungsarten und ist so ein echter Allrounder. Wer also gerne einen leckeren Latte Macchiato, Cappuccino oder einen milden Espresso genießt, hat hier den idealen Begleiter durch den Tag gefunden. Die Manufaktur Bohnen & Soehne steht für absoluten Spitzenkaffee. Hier werden die Bohnen direkt gehandelt und frisch geröstet. Zudem fließt bei jeder Kaffeemischung und pro Kilo 1€ in soziale Projekte.

Bewertungen

Bohnen & Soehne Houseblend No. 1
Bohnen & Soehne Houseblend No. 1

Ganze Bohne

8,70 €
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