Blaser Café Lussuria 1kg
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Blaser Café Lussuria 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 60% feinste Arabicabohnen und 40% Robustabohnen
  • Durch die dunkle Röstung entsteht ein intensives Aroma mit rauchigem Hintergrund
  • Besonders ist das schokoladig-nussige Aroma mit Leichten Noten von Nougat und Lakritze
  • Hervorragend für Siebträger und Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Blaser Café Lussuria 1kg

Der Lussuria von Blaser Café besteht zu 60% aus feinsten Arabicabohnen und 40% Robustabohnen. Durch die sehr dunkle Röstung entsteht ein intensives Aroma mit leicht rauchigem und holzigem Hintergrund. Besonders ist das schokoladig-nussige Aroma mit Leichten Noten von Nougat und Lakritze. Der Name Lussuria, was Wollust bedeutet, ist sehr passend gewählt und verspricht nicht zu wenig.

Modellnummer: 50000147

EAN: 7610443579730

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