Blaser Café Lilla e Rose 250g

Blaser Café Lilla e Rose 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 80% feinste Arabicabohnen und 20% Robustabohnen aus Indonesien und Indien
  • Besonders ist das fruchtige Aroma mit würzigen Nuancen
  • Bitter- und Säurenoten sind perfekt ausbalanciert
  • Hervorragend für Siebträger und Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Blaser Café Lilla e Rose 250g

Der Lilla e Rose von Blaser Café besteht zu 80% aus feinsten Arabicabohnen und 20% Robustabohnen aus Indonesien (Java) und Indien. 9 verschiedene Bohnensorten werden zu einer angenehmen „Flieder und Rosen“-Mischung vereint. Durch die mittlere Röstung kommen die intensiv blumigen und fruchtigen Aromen perfekt zur Geltung. Bestechend ist eine würzige Note im Abgang. Durch die sehr gut ausbalancierten Bitter- und Säurenoten ist dieser Kaffee immer wieder ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Modellnummer: 50000236

EAN: 7610443569205

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