BLÆK Instant Coffee Probierpaket

Kaffee immer und überall, ob beim Wanderausflug, nach einem langen Arbeitstag oder an einem faulen Sonntagmorgen – es ist immer Zeit für eine leckere Tasse Kaffee. Wer sich bisher vor dem Griff zum Instant-Kaffee gescheut hat, sollte die unvergleichlichen Kreationen von BLÆK probieren. Denn bei dem exklusiv zusammengestellten Probierpaket wird schnell klar, der Instant-Kaffee von BLÆK ist ein echter Premium-Kaffee. Und dabei hat der lösliche Kaffee durchaus Tradition. Bereits vor der kommerziellen Einführung der Kaffeevariante 1938 in Brasilien, wurde sie schon fast 50 Jahre früher patentiert. Der Neuseeländer David Strang kam 1890 entweder aus Bequemlichkeit oder aus Zubereitungsgründen auf die Idee, Kaffee lagerfähig zu machen. Für die Nachkriegszeit eine praktische Lösung, die aber noch einige Jahre brauchte, um sich gegen die traditionelle Kaffeezubereitung zu behaupten.

Dabei beginnt auch bei der Herstellung von Instant-Kaffee alles bei der Auswahl der Bohnen. Bei BLÆK kommen dabei nur die besten Hochland-Arabica-Kaffeebohnen in die Rösterei. Diese stammen aus langjährigen Zusammenarbeiten mit Farmen aus Lateinamerika. Mit viel Sorgfalt und von Hand gepflückt, bereiten die Kaffeebauern in Kolumbien, Honduras, Mexiko und Peru die Bohnen auf die lang Reise in die Rösterei vor. Dort angekommen, erhalten sie die hauseigene Sonderbehandlung. Dabei rösten die exquisiten Bohnen bei mittleren Rösttemperaturen, um schonend die ganz Vielfalt des Charakters zu entlocken. Nach dem speziellen Extraktionsverfahren, bei dem 3-mal mehr Bohnen als bei herkömmlichen Instantkaffees verwendet werden, folgt die Gefriertrocknung. Hier wird dem Kaffee das ganze Wasser entzogen, damit er besonders lange lecker ist.

Aber der Kaffee schmeckt nicht nur köstlich, er ist auch gut für die Umwelt. Denn Instant-Kaffee zählt zu den nachhaltigsten Methoden, um Kaffee zu genießen. Hier landen dank des effizienten Verfahrens keine Kaffeebohnen in den Müll. Außerdem stammt der Kaffee von BLÆK von kleinen Farmen, die sich für ethische Arbeitsbedingungen und nachhaltige Praktiken einsetzen. Die frische Hamburger Marke verbindet hochwertige Instantkaffees mit der skandinavischen Lebensart. Die beiden Gründer setzten somit auf Einfachheit, Qualität und Design. Dafür verzichtet das junge Start-up auf Zusatzstoffe sowie Konservierungsstoffe und überzeugt mit ehrlicher und transparenter Nachhaltigkeit – ohne Greenwashing, unnötigen Ressourcenverbrauch, aber mit dem Zero-Waste-Gedanken.