App Spezial: Italienische Espressi 1kg

Kaffeerösten nach italienischer Tradition ist eine Kunst, die nicht jeder Hersteller beherrscht. Bei den über 700 italienischen Röstereien und vielen weiteren italienisch inspirierten Kaffeemarken ist es schwierig, die persönliche Lieblingssorte zu finden. Die Experten von roastmarket haben deshalb dieses Probierpaket zusammengestellt. Es enthält je 250 Gramm vier verschiedener Sorten von hervorragenden Herstellern in italienischem Stil.

#1 TRE FORZE! Caffè Espresso Dose: Dieser TRE FORZE! Kaffee ist eine ganz besondere dunkle Röstung mit einem 95% Anteil bester Arabicabohnen und 5% Robustabohnen für eine perfekte Crema. Die Mischung schmeckt nach Datteln, dunkler Schokolade und Macadamianüssen, gepaart mit Holz- und Tabaknoten sowie einer Süße von Karamell. Insgesamt überzeugt der Espresso dadurch, dass er sehr samtig, schmackhaft und dickflüssig ist. Durch die besonders langsame Röstung ist diese Mischung sehr kräftig mit einer angenehmen Säure. Die ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand 30 Minuten lang über offenem Olivenholzfeuer geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen. Zum anderen können sich durch diesen Röstgrad die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen. Wir empfehlen die Zubereitung in Espressokocher, Siebträgermaschine, Vollautomat oder in der French Press. TRE FORZE!, als Marke von Caffè Cultura, setzt auf langsames und schonendes Rösten der Kaffeebohnen über Olivenbaumholz. Caffè Cultura konnte neben dem Top100 Award auch viele weitere Auszeichnungen erlangen.

#2 Mille Soli Caffè Espresso: Der Caffe Espresso von Mille Soli ist eine harmonische Komposition aus Arabicabohnen aus Kolumbien, Mexiko und Brasilien sowie aus Robustabohnen aus Togo, Indien und Vietnam. Die Rohbohnen dieser einzigartigen Mischung werden in drei Stufen über offener Flamme geröstet. Die schonende Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht eine optimale Entfaltung aller Aromen. Der Caffe Espresso überzeugt durch seinen vollmundigen, weichen Geschmack mit einer fruchtigen Säure. Darüber hinaus ist er von Noten von Zitrus, Karamell und Nüssen geprägt sowie mit einem intensiven Schokoladenaroma und honigsüßen Anklängen veredelt. Die erlesene Kombination aus fruchtigen Arabicas mit würzigen sowie süßen Robustas garantiert ein wahres Geschmackserlebnis ohne jegliche Bitterkeit. Die Zubereitung der milden Kaffeespezialitäten wird im Siebträger, Vollautomaten, Espressokocher oder in der French Press empfohlen. Mille Soli, als Marke von Caffè Cultura, setzt nach der sorgfältigen Bohnenauswahl auf präzise Verarbeitung. Caffè Cultura konnte bereits viele Auszeichnungen erlangen, unter anderem den Top100 Award 2020.

#3 Caffè di Monte Espresso Intenso: Der Espresso Intenso von Caffè di Monte besteht zu 100% aus erlesenen Hochland-Arabicabohnen höchster Qualität. Die Rohbohnen werden in Mittel- und Südamerika sowie in Indien in einer Höhe von 1000 bis 1600 Metern angebaut. Bei dem Caffè di Monte Espresso Intenso handelt es sich daher um einen echten und reinen Hochland Kaffee. Die Kaffeepflanzen wachsen im Hochland unter optimalen klimatischen Bedingungen heran, sodass die Arabicabohnen ein vollmundiges und vielfältiges Aroma mit einer leichten Säure entwickeln. Charakteristisch für den Espresso Intenso ist sein dunkles Röstprofil, welches ihm einen vollen und samtigen Körper verleiht. Bei der Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträgermaschine, entfaltet der Caffè di Monte Espresso Intenso seine fruchtigen und nussigen Geschmacksnoten optimal. Auch die samtige Nebennote feinster Schokolade kommt so bestens zur Geltung. Außerdem überzeugt die ausgezeichnet feste Crema des Espresso Intenso. 

#4 caffè baresi Espresso Vivo: Der Espresso Vivo der Marke caffè baresi ist eine Komposition aus edlen handgepflückten und sonnengetrockneten Bohnen, welche aus den besten Anbaugebieten stammen. Das Aromaprofil wird durch die markanten Noten von dunkler Schokolade besonders intensiv und außergewöhnlich. Aromen von Trockenfrüchten und Beeren geben dem Espresso des Weiteren eine feine Süße. Der Espresso von caffè baresi hat eine sehr milde Säurenote gepaart mit einem voluminösen und kräftigen Körper, den er dank seiner dunklen Röstung erhält. Bei allen caffè baresi-caffès wird das traditionelle Trommelröstverfahren angewandt. Hierbei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen und gleichmäßiger Erhitzung veredelt, um beste Qualität zu gewährleisten. Der Espresso Vivo ist in einer Verpackung mit speziellen Aromaventilen erhältlich. Diese ermöglichen es dem Espresso seine individuelle Note bis zum genussvollen Kaffeemoment Zuhause zu behalten. Somit ist Genuss und Leidenschaft auf ganzer Ebene garantiert.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)