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Acaia Digitalwaage Pyxis Ultralight Weighing

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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

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Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

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Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

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Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
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Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

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Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
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Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

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Kurzbeschreibung

  • Sehr kompakte und leichte Hochpräzisionswaage, ideal für unterwegs (Hardcase zum Transport enthalten)
  • Misst verlässlich in 0,01g Schritten; schnelle Reaktionszeit; optionaler Auto-Start-Timer; spritzwassergeschützt
  • Gehäuse aus Aluminium, LED-Anzeige aus Acrylglas
  • Maße (LxBxH): 6,5 x 6,5 x 1,3cm; Eigengewicht: 70g; Farbe: Schwarz
  • Die handgefertigten Acaia Feinwaagen werden wegen ihrer Präzision und durchdachten Funktion von Baristas weltweit geschätzt

Produktbeschreibung

Die Pyxis ist die präziseste Waage aus dem Acaia Sortiment. Sie misst in 0,01g Schritten, die Maximallast liegt bei 500g. Wie alle Acaia Waagen besitzt auch die Pyxis eine integrierte Timer-Funktion, die manuell oder optional automatisch gestartet werden kann, sobald der Espresso in die Tasse auf der Waage gezogen wird. Der dritte Betriebsmodus zeigt nur das Gewicht an, sollte die Zeit mal keine Rolle spielen. Die Feinwaage arbeitet sehr verlässlich und spricht dabei sehr sensibel und reaktionsschnell an. Das Gehäuse der Pyxis besteht aus Aluminium, die LED-Anzeige aus Acrylglas. Dank einer besonderen Beschichtung ist die Waage spritzwassergeschützt. Der verbaute Lithium-Ionen-Akku läuft mit 310mAh und hält etwa 7Std. Ein Micro-USB Kabel zum Aufladen liegt bei. Die äußerst kompakten Maße der Pyxis betragen (LxBxH) 6,5 x 6,5 x 1,3cm, das Eigengewicht nur 75g. Damit eignet sie sich ideal für Reisen. Damit die Waage unterwegs geschützt ist, kommt die Waage in einem praktischen Hardcase mit Magnetverschluss. Ein 100g Gewicht zum Kalibrieren ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten. Die digitalen Kaffeefeinwaagen des US-Amerikanischen Unternehmens Acaia aus Kalifornien sind der Inbegriff für höchste Präzision, durchdachte Funktionalität und schickes Design.

Produktdetails

Allgemein
Produktkennung: AC002
Material: Aluminium
Farbe: Schwarz
Maße (HxBxT) (in cm): 1,3x6,5x6,5
Artikelgewicht (in Kg): 0,075
Lieferumfang: Waage, Tasche, Micro-USB Ladekabel; Kalibriergewicht 100g
Spülmaschinengeeignet : Nein
Hersteller Garantie: 1 Jahr

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