5 Senses Special Sunrise Espresso Blend
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31.60€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend aus erlesenen Arabica und Robusta-Bohnen (50/50 %)
- Dunkle Espressoröstung (French Roast) mit intensivem Aroma, wenig Säure sowie Noten von Schokolade, Nuss und Bitterschokolade
- Gewaschen aufbereitete Bohnen (S-274, S-270 & CxR) aus Thailand und Indien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino, Café Crème und Latte Macchiato – wahlweise im Siebträger, im Espressokocher oder im Vollautomaten
- 5 Senses erfüllt mit Geschmack und Qualität die Sinne
Produktbeschreibung
Ein Genuss für die Sinne verspricht der 5 Senses Special Sunrise Espresso Blend, der durch seine kräftige Art überzeugt. Erlesene Arabica- und Robusta-Bohnen zeigen sich bei der dunklen Espressoröstung von ihrer besten Seite, denn das intensive Aroma der Mischung macht sich gleich beim ersten Schluck im Mundraum bemerkbar – ohne, dass sich die sanfte Säure zu sehr aufdrängt. Dazu erinnern Noten an feine Schokolade, Nuss und etwas Bitterschokolade. In den besten Anbaugebieten Thailands und Indiens finden die exquisiten Bohnen ideale Bedingungen vor. So reifen die Bohne der Varietät S-274, S-270 & CxR bis zur vollen Entfaltung und finden gewaschen aufbereitet ihren Weg in die Rösterei. Erfahrene Hände veredeln die Bohnen, sodass sie auch zu Hause ihren besonderen Charakter offenbaren. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino, Café Crème und Latte Macchiato – wahlweise im Siebträger, im Espressokocher oder im Vollautomaten. Im Breisgau werden aus vielversprechenden Bohnen Kaffeekreationen, die mit Genuss und Qualität begeistern. Die Freiburger Rösterei 5 Senses spricht dabei nicht nur die Geschmackssinne an, sondern steht auch für Nachhaltigkeit, Fairness, Wertschätzung und Ehrlichkeit. Für jede verkaufte Packung lässt das Unternehmen einen Baum pflanzen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
