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5 Senses Special All Senses Blend

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Balancierter Blend aus erlesenen Arabica-Bohnen
  • Mittlere Röstung (American Roast) mit ausgewogenem Aroma, angenehmer Säure sowie schokoladig-fruchtigen Noten von Bitterschokolade und Heidelbeere
  • Gewaschen aufbereitete Bohnen (Catimor, Caturra, Pache & Tipica) aus Thailand und Peru
  • Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino, Café Crème, Latte Macchiato und Filterkaffee – wahlweise im Siebträger, im Espressokocher, im Vollautomaten, im Filter, in der French Press oder in der AeroPress
  • 5 Senses erfüllt mit Geschmack und Qualität die Sinne

Produktbeschreibung

Bei dem 5 Senses Special All Senses Blend werden wirklich alle Sinne angesprochen. Erlesene Arabica-Bohnen zeigen sich bei der mittleren Röstung von ihrer besten Seite. Dabei macht die Kombination aus dem ausgewogenen Aroma und der angenehmen Säure Lust auf mehr. Wer noch mehr Vielfalt möchte, der wird Gefallen an dem tollen Geschmacksprofil finden. Schokoladig-fruchtige Noten erinnern an Bitterschokolade und Heidelbeere. Auf den Farmen Thailands und Perus finden die exquisiten Bohnen der Varietät Catimor, Caturra, Pache und Tipica ideale Bedingungen vor, bevor es gewaschen, aufbereitet in die Rösterei geht. Erfahrene Hände veredeln die Bohnen, sodass sie auch zu Hause ihren besonderen Charakter offenbaren. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino, Café Crème, Latte Macchiato und Filterkaffee – wahlweise im Siebträger, im Espressokocher, im Vollautomaten, im Filter, in der French Press oder in der AeroPress. Im Breisgau werden aus vielversprechenden Bohnen Kaffeekreationen, die mit Genuss und Qualität begeistern. Die Freiburger Rösterei 5 Senses spricht dabei nicht nur die Geschmackssinne an, sondern steht auch für Nachhaltigkeit, Fairness, Wertschätzung und Ehrlichkeit. Für jede verkaufte Packung lässt das Unternehmen einen Baum pflanzen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Peru, Thailand
Bohnensorte: Arabica
Kaffee Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Typica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: washed, fully washed
Röstung: Espresso/Kaffee
Röststufe: American Roast (Mittel)
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Schokoladig
Nebennote Aroma: Bitterschokolade, Heidelbeere
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: 5 Senses Coffee, Inh. Thorsten Kessmann, Wiesentalstr. 22, 79115 Freiburg
Herstellungsland: Deutschland
Allergene: keine
Aufbewahrungsanweisung: UV geschützt bei kühler, bzw. Zimmertemperatur
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: gerösteter Kaffee
Zutaten: 100% Arabica

Bewertungen

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